Ovins Commerce calme
L’offre est modeste et de qualité hétérogène. La demande est de son côté peu soutenue après le recul des ventes dans les GMS.
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Sur les marchés, la tendance est lourde, sauf pour les premiers laitons présents sur le marché de Parthenay. Les agneaux E de moins de 38 kg se valorisent entre 3,60 et 4,20 €/kg vif.
Les U de 38 à 44 kg se maintiennent entre 3,05 et 3,55 €/kg vif. La tendance est en revanche baissière dans les agneaux de choix secondaire, avec des 38 à 44 kg qui se valorisent entre 2,80 et 3,00 €/kg vif à Sancoins.
En brebis, l’écoulement est régulier pour des tarifs stables entre 1,10 à 1,30 €/kg pour les U de plus de 60 kg. Les R se vendent entre 0,70 € et 1,00 €/kg vif.
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